Resumo
O projeto pretender avaliar a viabilidade implantação do cultivo de Aeollanthus suaveolens como fonte de massoialactona natural para a indústria de aromas e fragrâncias. A massoialactona natural é utilizada como precursor da delta-decalactona em processos biocatalíticos. A delta-decalactona é um ingrediente muito utilizado na confecção de aromas alimentícios, perfumaria e cosméticos. Atua…